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domingo, 25 de octubre de 2015

CERTAMEN QUESU GAMONÉU. BENIA (ONÍS, ASTURIAS)


Asturias es, en variedad comparada con su extensión, la mayor mancha quesera de Europa. El Quesu Gamonéu, elaborado en las majadas de Los Picos de Europa, es uno de los preciados quesos de la comarca oriental y en concreto de esta área geográfica de Los Picos. Toma el nombre de la aldea de Gamonéu. Hay Gamonéu de Onís y de Cangues d'Onís y se elababora en brañas y aldeas de ambos concejos, diferenciándose Gamonéu del Valle y Gamonéu del Puertu. Todos los años se celebra en Benia, capital del concejo de Onís, un certamen al que pertenenecen estas fotos, en su 36 edición, año 2015.




















































































Pregón de María Blanco.