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| Monumento al Gochu |
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| Calle Flórez Estrada esquina con Socarrera. Noreña |
El trazado histórico del Camino de Santiago en Noreña, en el momento de escribir estas líneas no del todo bien señalizado, entra en el casco urbano de la Villa Condal y lo atraviesa por la calle Florez Estrada. El itinerario original, recuperado con algunas flechas amarillas y alguna concha, sube desde aquí a la derecha por la calle Socarrera hacia la Plaza de la Cruz, emblemática encrucijada, pero las conchas de azulejos siguen adelante por Flórez Estrada. Ambos caminos se volverán a unir unos metros más arriba
En este caso vamos a presentar lo que es este itinerario urbano por la calle Flórez Estrada siguiendo las actuales conchas. Esta calle pasó a ser la principal y más transitada de Noreña a partir de la construcción de la carretera Carbonera en 1842, relegando los viejos caminos de los "puertos húmedos y secos" de la Plaza de la Cruz, importancia que aumentaría al inaugurarse el apeadero de Noreña en 1903. En 1898 y siendo alcalde interino Carlos Olay Lastra se propuso darle el nombre de Flórez Estrada, procurador General de la Junta General del Principado, diputado en las Cortes de Cádiz de 1812, y persona determinante de la historia de Asturias y España que, tras una vida llena de avatares, incluyendo pena de muerte y exilio, falleció en Noreña en 1853. Así se decide...
"... dar su nombre a la única calle de la avenida del palacio que ocupó dicho señor que lleva el nombre de Socarrera..."
En 1906 se ejecutó el proyecto de ensanche de esta calle, efectuado por el arquitecto Emilio Fernández Peña, donde se incluía un muro de contención, hoy desaparecido, sobre el terreplén que aquí se formaba, resultando por entonces, aún sin edificios, un gran mirador sobre la vega del río Noreña hacia Les Carolines, Riego, Ferrera, El Berrón y La Carrera
Aquel muro era un desafío para asomarse sobre él e incluso realizar peligrosas piruetas, como las de Paco el de Ferrera, que según José Manuel Fanjul Cabeza en su Noreña entrañable, lo recorría haciendo el pino caminando con las manos, y a veces en bicicleta
A la izquierda, en la esquina con la calle Javier Lauzurica, la Farmacia
Frente a la farmacia una explanada y bulevar
Y en medio una estatua
Es el Monumento a la Chacinera, obra en bronce de José Luis Iglesias Luelmo, inaugurada en mayo de 2018, representado a una mujer trabajadora de la industria cárnica y que porta una bandeja de chorizos, basada en una figura del mismo artista empleada para la distinciones de la Orden del Sabadiego, fundada en 1988 para promoción de los productos noreñenses, tal y como dicen sus estatutos...
"Promover lazos de amistad entre las personas, conservar, fomentar y divulgar la gastronomía local, manteniendo la cocina tradicional, promover nuevos platos, animar a la hostelería y chacinería a ampliar nuevas ofertas, premiar a personas e instituciones publicas y privadas que a juicio de los Caballeros de la Orden del Sabadiego se distingan por su bien-hacer en cuestiones del municipio o en otras que directa o indirectamente se relacionen y beneficien al mismo, abarcando áreas industriales, laborales, comerciales, literarias, artísticas, científicas, deportivas, políticas etc., en general desde cualquier actividad que se estime ha proporcionado contribución valiosa con los mismos fines que tiene la Orden"
Ya en 1799 eran famosos los xuanes (intestinos) y les moscancies (morcillas) de la noreñense Cipriana Rodríguez Sotura, tal y como dice Abelardo Álvarez Riestra en Noreña en el Recuerdo. Por otra parte en el Diccionario Geográfico Estadístico de Asturias de José González Aguirre de 1897 leemos:
"Es Noreña una población eminentemente industrial y puede asegurarse que es la más laboriosa de toda la provincia, a pesar de ser la laboriosidad condición peculiar del pueblo asturiano. En Noreña no hay aristocracia ni medicindad; casi puede afirmarse que allí está en inmensa mayoría la clase media, pero es una clase media de abolengo artesano, Dos industrias principales constituyen ka vida de esta población, la zapatería y la matazón, salazón y embutidos. Son pocas las casas en que no se ejerza una de estas dos industrias, aconteciendo el ejercerse en muchas ambas a la vez, es decir, alternando, puesto que la de salazón y embutidos es propia de los meses de invierno. Durante los meses de primavera y el verano y parte del otoño los hombres trabajan en el calzado y las mujeres son las encargadas de recorrer consecutivamente los mercados de casi toda la provincia en la forma siguiente: los lunes se distribuyen entre Sama, Infiesto y Avilés: los martes aprovechan las que han ido á Sama y Nava el mercado de la Pola de Siero, que reviste el carácter de una verdadera feria; los miércoles concurren á los de Grado y Villaviciosa; los jueves aprovechan el de Oviedo y suelen ir hasta Pravia no pocas de las que asisten el miércoles a Grado; los viernes suelen descansar para aprovechar el sábado en Gijón y el domingo en Oviedo y Grado y este mismo movimiento que se advierte durante el verano con la industria zapatera, se repite en invierno con la de salazón y embutidos: puede decirse que Noreña hace zapatos para la mitad de la provincia y que surte también á esa misma mitad de tocino, cecina, chorizos y morcillas; exportando de estos embutidos gran cantidad para el resto de España y sus posesiones americanas. No podemos precisar el número de pares de zapatos de todas clases que allí se fabrican durante el año, pero si puede asegurarse que es fabuloso. En cuanto á la matazón podemos apuntar un dato que da clara idea de su gran importancia. En el invierno de 1893 á 94 se beneficiaron en aquella v. 15.000 cerdos y 5.000 terneros. Así se explica que allí hasta el artesano más modesto es propietario de la casa que habita y que disfruten de relativas comodidades hasta los que viven de un solo jornal dentro del taller"
En 1904, en Las industrias de Noreña de Alejandro Rodríguez Bustelo se plasma que...
"En el año 1903 las tres industrias principales eran: las matanzas de cerdos y terneros: 15.000 cabezas; elaboración de embutidos: 24.000 kg; y la fabricación de calzado: 150.000 pares. Las mujeres eran las encargadas de dar salida a toda la producción acudiendo en grupos de 10 á 15 mujeres, cargadas con dos maniegas, a todos los mercados de la provincia; desde Pravia a Ribadesella y desde Laviana a Gijón. Eran realmente infatigables; al hacer alto en su caravana aún tenían humor para formar un pequeño baile, al son de "Dale la vuelta Pepe"José Manuel Fanjul Cabeza en Noreña entrañable apunta por otro lado que la industria cárnica experimentó un gran auge desde finales del siglo XIX, coincidiendo con la decandencia de la del calzado, y que durante las tres primeras décadas del siglo XX figuran 114 contribuyentes de industrias cárnicas y 87 los vendedores de carne, embutidos y salazones...
"Eran entonces pequeños negocios familiares en los que trabajaban todos los de casa. Solían estar en los bajos de las viviendas o en los patios, donde debidamente adecuadas (a veces no tanto) estaban: la bodega, con su pequeño matadero, cocina de leña, lavadero, etc. Allí se hacía de todo: se mataba, se embutía, se ponía el embutido en secaderos de humo y... , en un santiamén, ya estaba en el mercado de Langreo, Gijón, Laviana, Oviedo, etc. Y ... así, con tesón y trabajo es hoy nuestra mayor industria: conocida, admirada y respetada, dentro y fuera de nuestras fronteras y de la que todo noreñense se siente orgulloso"
Un texto de Albino Suárez acompaña a la estatua...
"Desde lejano es Noreña
de Asturias, a hoy en día,
el solar rey que domeña
la buena chacinería...
¡Arte y destreza sería
sobre la historia cimera,
lo que en ella por bandera,
lleva por doquier, honrosa;
por mujer, por laboriosa
y, además, por chacinera"
Colaboradores en el monumento...
Subimos unos metros más
Y a la izquierda los Jardines del Ayuntamiento, donde primeramente estuvo la Plaza de la Portilla, en el barrio de este nombre, antiguas tierras de labor con hórreo, transformadas en espacio público siendo alcalde Justo Rodríguez Bustelo, cuya casa vemos a la derecha de la foto. Fue también la Plaza de Flórez Estrada pero popularmente El Parque
La idea era que en esta plaza se construyese el edificio del Círculo Católico de Obreros, por lo que también fue llamada Plaza del Círculo, cuyo edificio sirvió para que se hiciese en base a él el ayuntamiento nuevo, que vemos al fondo, tras la destrucción del anterior, sito en la planta alta del antiguo hospital de peregrinos, durante la Guerra Civil
Se plantaron aquí nada menos que cien árboles, pero fueron talados hacia 1929 para hacer aquí el Mercado de Abastos, proyectado por el arquitecto José Ramón del Valle, que en el último momento no se llevó a cabo al considerarse más conveniente hacerlo en La Pomarada de Arriba, zona alta de Noreña, barrio de El Rebollín, tras la propuesta del entonces alcalde Justo Rodríguez Bustelo
Así estos terrenos pasaron a ser el parque que vemos hoy en día, inaugurado en septiembre de 1930, siendo alcalde Alejandro Rodríguez Bustelo, hijo de Justo
El proyecto era del arquitecto Francisco Casariego junto con el jardinero gijonés Múgica, que proyectaron una gran pérgola que cerrase los jardines salvo una pequeña entrada por el lado noroeste. Al final solo se hicieron las de los lados
Por su parte el Círculo Católico de Obreros fue creado y presidido por Justo Rodríguez Fernández en 1855 , contando con varios departamentos y sala de espectáculos, cedidos en 1910 al Colegio de San José. Al desaparecer por orden gubernativa el Círculo en 1925 los terrenos y el local social pasaron a la parroquia de Noreña, tal y como había estipulado la escritura de donación de Emilia Busto
Tras el derribo del ayuntamiento viejo (hospital de peregrinos) y su capilla adjunta aduciendo descongestionar la actual calle Fray Ramón, el consistorio ocupó el edificio del Círculo. Tras la contienda, ya en 1940 se encargó un proyecto de nuevo ayuntamiento a Enrique Rodríguez Bustelo con la idea de ampliar el edificio para destinarlo definitivamente a consistorio, pero miestras tanto fue, entre 1945-46, salón parroquial y, siguiendo la tradición del Círculo Católico, se dieron conferencias y se representó teatro. Su novedad era el proyector de cine
Hasta finales de 1949 no pudo ser comprado el inmueble a la parroquia, por 150.000 pesetas para restaurar la iglesia, adjudicándose la obra de la nueva consistorial al constructor noreñense Benigno Cabeza Colunga en subasta pública un año después. La obra acabó en diciembre de 1953
El edificio del Ayuntamiento de Noreña, con una torre en medio, es de estilo clásico-renacentista, mira hacia el parque toda su facha principal. Presenta dos cuerpos asimétricos, siendo el de la derecha más grande que el izquierdo
En medio de los jardines una gran fuente es una de las delicias ornamentales de estos preciosos jardines
A un lado la pérgola de la calle Acevedo y Pola
Al otro lado la de la calle La Portilla
Mapa de la villa de Noreña...
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Puntos de interés
Y salimos del Parque para seguir por la calle Fray Ramón, quien fuera Obispo de Oviedo y Conde de Noreña entre 1884 y 1904, natural de la vecina parroquia de Tiñana, en Siero. A la izquierda vemos la que fue la casa de Justo Rodríguez Bustelo, el ya mecnioando alcalde de Siero en aquellos tiempos y gran promotor de lñ industria cárnica. Nació en Noreña en 1858 de familia de zapateros, Alejandro y Petra, siendo sus hermanos Evaristo y Teresa. Estudió primero en Noreña, luego latinidad en Siero, y luego en el seminario ovetense, yendo luego al Colegio de la Merced de Avilés como profesor de Latín. Allí se casó en 1880 con Marciala G. Bustelo Gutiérrez, cuya familia era propietaria de la fábrica de embutidos La Luz de Avilés. Con ella volvió a Noreña y se dedicó desde 1883 a la venta de harinas y cereales, comprando una casa en esta esquina, sobre la que haría la que hoy vemos, muy reformada, en 1900. A posteriori figuraría como salazonista, fabricante de embutidos, de conservas alimenticias, etc y que exportaba junto con frutos secos, según datos de Noreña entrañable de José María Fanjul Cabeza.
El 1 de enero de 1894 ocupó el cargo de alcalde de Noreña, aunque antes había tenido cargos municipales como Escribiente o Secretario Municipal con el alcalde Rafael Ortea Rodríguez. Además de hacer esta plaza ensanchó y alineó las calles de la población, junto con el alcantarillado
En 1901 Justo Rodríguez se asocia con los Vigil Escalera, fundadores de la empresa Electricista de Siero y Noreña, acometiendo la traída de la luz eléctrica a La Pola Siero, La Carrera, El Berrón y Noreña, donde las primeras farolas se instalaron en esta calle y plaza. Mientras se traslada aquí la avilesina fábrica La Luz, que tuvo en los bajos de su casa las primeras oficinas
Justo enfrente, al otro lado de la calle Fray Ramón, estaba la Fonda Noreñense de Higinio Rodríguez El Chuca, de gran fama en las décadas de 1920-30
A la derecha la casa donde vivió Amado Monte Cuesta, alcalde en los años 40. Aquí ya saldríamos a los Jardines del Quiosco de la Música, Jardines de Joaquín García Esteban, director de la Banda Municipal entre 1927 y 1957, por donde viene, siguiendo el Paseo de Fray Ramón, el camino histórico procedente de la Plaza de la Cruz y Plaza de la Constitución, enlazando con este en la esquina de la izquierda (a este lado de la foto)
Mirando al Quiosco de la Música el Monumentu al Gochu, exaltación del cerdo, base de la industria chacinera noreñense
En el pedestal una placa...
Nos informa que fue "erigido por iniciativa de los Caballeros de la Orden del Sabadiego con colaboración vecinal y el patrocinio del Excmo. Ayuntamiento de Noreña y Cajastur"
En su base presenta poemas alusivos al animal, obra de Pepín Quevedo
De frente bajo las pezuñas...
"¡Ai animalín de Dios!
quien te desprecia m'inrita:
y si nun huera pecao
fincala ya la rodía"
De lado...
"y abrazando'l to pescuezu
con el alma amorosina
nel focicu te besara
como a paloma efeutiva"
Vista desde atrás...
" y pulgárante castañes,
frotándote la barriga
y nel llombu y la sobarba:
porque nun t'escrupualiza
el que tanto se rellambe
en teniéndote a la vista"
Y al otro lado...
"bien sea abiertu en canal
(del Samartinu la víctima)
o bien en una llacuada
con güen remoyu de sidra"
Hemos dado ya "la vuelta al gochu", casi como un ritual
Seguimos ruta y continuamos hacia los jardines y Quiosco de la Música, enlazando con el Paseo de Fray Ramón para continuar hacia arriba rumbo a la calle de la Iglesia
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